キャニオン シェルフ SUS460 5段 PS1900×1820【代引き不可】【エレクターラック】【収納ラック】【棚】

【5%OFF】 【實光】堺實光 AZT1906 24cm 薄刃庖丁(片刃) 紋鍛-その他


※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。 青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。その為、切れ味が長持ちします。

サイズ(cm)24
全長(mm)390
質量(g)295
背厚(mm)4.5

材質
刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄
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